Lò quay vịt dùng than 90 cm do Công Ty Thiên phú sản xuất đúng theo tiêu chuẩn lò quay vịt Bắc Kinh với 2 lớp cách nhiệt vừa giữ được nhiệt độ vừa không hề gây nguy hiểm cho người đầu bếp.Ưu điểm khi quay vịt bằng lò quay vịt inox này là vịt chín đều, không bị khô và quan trọng hơn nữa là giữ được hương vị tẩm ướp vịt.
Cấu tạo lò quay vịt khá đơn giản. Hình dạng của lò quay vịt giống như một chiếc lu hình trụ khép kín. Cấu tạo khép kín giúp cho nhiệt trong lò quay vịt tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.
Lò quay vịt chia làm 3 phần:
-Tầng 1: là phần đáy có chứa lò than
-Tầng 2: là phần thân lò, vịt được treo ở đây trong quá trình quay
-Tầng 3: là phần nắp
Ba phần của lò quay vịt có thể tháo ra, lắp vào một cách đơn giản.Vật liệu vỏ của lò quay vịt chủ yếu là inox gồm 2 lớp ở giữa là bông cách nhiệt có tác dụng giữ nhiệt.
Một mẻ quay có thể đạt hiệu suất đến 10 – 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-65 phút.
Ngoài Lò quay vịt dùng than 90 cm Thiên Phú còn cung cấp nhiều sản phẩm lò quay, lò nướng với đủ các kích thước và tính năng đa dạng, vui lòng tham khảo Lò Quay Xe Quay, Lò Nướng
Thông số kỹ thuật:
-Tên sản phẩm: Lò quay vịt dùng than
-Đường kính: 90cm
-Chiều cao: 150cm
-Số con có thể quay: 10 – 12 con
-Bảo Hành : 12 tháng
